Viime sunnuntaista lähtien olemme valmistaneet ranskalaisemme tämän vuoden perunasadosta. Meillä ranskalaiset tehdään aina itse paikallisesti kasvatetuista, tuoreista ja lisäaineettomista perunoista, minkä vuoksi niiden maku vaihtelee hieman vuodenajasta riippuen.

Keväällä tai kesällä valmistamme ranskalaiset perunoista, joita on pidetty varastossa talven yli. Valmiiden ranskalaisten maku on hieman makea, mistä onkin tullut yksi Friends & Brgrsin tunnusomaisista piirteistä. Toinen omaleimainen ominaisuus on verrattain tumma väri, joka syntyy perunan ottaessa väriä pintaansa paiston aikana.

Uusista perunoista rapeat ja vaaleat ranskalaiset

Uusien perunoiden myötä Friends & Brgrsin ranskalaiset ovat nyt entistäkin rapeampia, ja niiden väri on kauniin vaalea. Koska uusia perunoita ei ole säilytetty varastossa, ne eivät ole yhtä makeita kuin aiemman sadon perunat. Olemme erittäin tyytyväisiä tuloksiin ja uskomme, että myös sinä pitäisit uusista ranskalaisistamme.

Auta meitä ranskalaisten kehittämisessä! Tule maistamaan uusista perunoista valmistettuja ranskalaisiamme ja kerro kommenteissa mitä pidit.

Hauskaa viikkoa!

Friends & Brgrs -tiimi