Leipämme
Monet pitivät meitä hulluina, kun päätimme alkaa leipomaan omat hampurilaissämpylämme vuonna 2016. Sen ajateltiin olevan todella kallista. Kyllä, leipomoiden rakentaminen kaikkiin ravintoloihin ei ole ilmaista. Sen ajateltiin olevan vaikeaa. Tuhansien tasalaatuisten leipien leipominen päivittäin on todella haastavaa. Sen ajateltiin olevan tarpeetonta. Melkein mitkään muut ravintolat eivät leivo leipiä itse, eikä asiakkaat vaatineet sitä meiltä. Kaikki nämä huomautukset olivat päteviä. Minkä takia siis päätimme toisin?
Koska olemme luvanneet tehdä sekä tarjoilla teille parhaimpia mahdollisia hampurilaisia. 🤗